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6月16日,广西健康美食协会第一届会员大会在南宁召开。会上举办了广西健康美食协会揭牌仪式,并为会员单位授牌。
揭牌仪式现场 孟萍 摄
广西壮族自治区文化和旅游厅副厅长赖富强表示,成立广西健康美食协会对于丰富广西健康美食产品供给、打造广西健康美食品牌、满足人民群众对健康美好生活的追求、加快建设世界健康旅游目的地具有重要意义。
广西不同民族、不同地域有着不同风味的特色美食。同时,广西还拥有丰富的少数民族中医药资源和“长寿之乡”品牌优势。当前广西正在推进民族医药与养生养老旅游业、餐饮美食业的产业融合和产品创新,凸显“药食同源”特色,大力促进康养旅游与健康美食的融合发展。
此次大会共有80余家餐饮商家会员代表参加。会上,广西健康美食协会与广西科学院大健康研究院、广西夜间经济发展协会、广西北部湾海洋经济发展促进会签署战略合作协议,共同弘扬广西健康美食文化,推动广西健康美食产业良性发展。
广西健康美食协会将坚持“政府引导、市场主导、企业参与”的原则,探索、宣传广西健康美食文化,组织推动会员单位对广西美食进行传承、保护、挖掘,加强资源整合和模式创新,持续提升健康美食品质,丰富美食消费场景,同心携手打造“广西健康美食”品牌。
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